Cecina Al-Andaluzza
Ingredientes
Carne de ternera fresca halal, sal, azúcar, dextrosa, antioxidante E331-E316, conservante E250
Todo natural, sin colorantes o conservantes artificiales.
Conservación y caducidad
Una vez abierto mantener en frío.
Consumir antes de 390 días a partir de la fecha de producción.
Descripción del producto
Producto elaborado con las partes nobles de ternera fresca sometido a un proceso de secado en condiciones controladas.
Información nutricional
Carbohidratos 0,9 %
Azúcares 0,19 %
Proteinas 55,07 %
Grasas 8,08 %
Acidos grasos saturados 3,84 %
Cloruros 5,57 %
Energía Calculada 296,6 Kcal 100g.
Packaging
Presentación pieza: envasada al vacío y en caja de cartón
Longitud pieza: 250 mm x 200 mm
Tamaño Packaging: 250 mm x 200 mm x 1 mm
Peso: 100 g.
El producto sigue los controles necesarios para garantizar su máxima calidad, basados en la aplicación del Sistema APPCC
Caja
Tamaño caja: 360 x 460 x 250 mm
Tara caja: 600 g
Peso caja: 10.200 g.
Unidades por caja: 60 controladas.
Paletización
Tipo de palet: Europeo
Peso total del palet: 244/270 approx.
Cajas por pallet: 24
Alturas: 4
Peso: 1.500 cm
Tara pallet: 20/25 Kg.
Piezas porpallet: 1.440
